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ニックポック

695円(税込)

カテゴリ

商品のこだわり

商品情報(ニックポック)

原材料

有機しょうゆ(小麦、大豆を含む)、食塩

内容量・個数

65ml

配送予定日

注文から5日以内に発送(年末年始、夏季休業期間は除く)

食べ方(調理理手順)

大豆ミート(乾燥大豆たんぱく)を湯戻ししたあと、しぼり、大豆ミートの乾燥重量の5分の1(25gなら5ml)を揉みこんでから、調理すると、臭みが消え、香りの深みが増し料理がさらにおいしくなります。

保存方法

常温保存、開封後は冷蔵庫

賞味期限

製造から9か月(開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。)

ニックポックのコンセプト

大豆ミート(乾燥大豆たんぱく)をおいしく食べるために開発しました。

大豆ミートを美味しくする隠し味的なアイテムをイメージしています。

大豆ミートで気になる大豆臭ですが、湯戻しした後に、よく絞り、そこにニックポックを揉みこむと、この匂いがきにならなくなり、大豆ミートといえば、生姜醤油の味付けが定番でしたが、塩・胡椒のような味付けでも、おいしく食べられ、料理の幅を広げることができます。

 

三育フーズの大豆たんぱくうす切りとの相性が抜群で、ニックポックをつかって、レシピ動画にあります「大豆ミートのネギタン風」をぜひお試しください。https://www.youtube.com/watch?v=bfxG61M3JuU

三育フーズ株式会社のストーリー

私どもは、古くからあるベジタリアンメーカーです。私どもの前身は、1928年に日本三育学院の内部にヘルスフード部として活動していましたが、1970年に食品部三育食品として分離し、1974年から三育フーズと名称変更し、1987年から現在の三育フーズ株式会社として製品を販売しております。わたくしどもが、菜食を勧める理由として、いくつかのデータから菜食の健康面における優位性を認めているからです。製造している製品は、ヴィーガン製品からラクトオボベジタリアン(卵乳菜食)製品までございますが、Vクックモール様には、弊社のヴィーガン製品を出品しています。

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