[冷凍] V2. 島豆腐と野菜出汁の薬膳キーマカレー（２食分）
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商品情報（[冷凍] V2. 島豆腐と野菜出汁の薬膳キーマカレー（２食分））
原材料
玉ねぎ、島豆腐、にんにく、トマト、香辛料（クミン、黒胡椒、ターメリック、カルダモン、クローブ、コリアンダー、シナモン、フェヌグリーク、オールスパイス、チリパウダー、ローレル、唐辛子、オレガノ、ガーリック）、野菜ブイヨン、食塩
配送予定日
注文日より原則一週間以内にお届けいたします.食べ方（調理理手順）
①鍋で温める場合
本品を自然解凍した後、鍋に移して中火で2～3分加熱します。
カレーが温まったら火を止めてお召し上がりください。
②電子レンジの場合
本品を冷凍のまま蓋を取外します。
ラップして電子レンジ（500W）で3分～3分30秒間温めてお召し上がり下さい。
保存方法
－18℃以下で保存ください。賞味期限
180日[冷凍] V2. 島豆腐と野菜出汁の薬膳キーマカレー（２食分）のコンセプト
★100%植物由来の材料で製造し、ヴィーガン、ベジタリアンに対応★
NPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証取得済み ベースの出汁には100%植物由来の野菜出汁を使用。
沖縄の名産品「島豆腐」をじっくり時間をかけて水分を抜いた後、丁寧に崩す事により、まるで自家製大豆ミート（ミンチ）の食感になります。たっぷりの玉ねぎとトマトをじっくり炒め、旨味を凝縮。島豆腐由来の甘味、野菜出汁の旨味にスパイスが重なり合う贅沢な１品です。
熱量168kcal / タンパク質 8.3g / 脂質 10.2g / 糖質10.7g（1食160gあたり※ルーのみ）
※品質維持の為、冷凍状態でクール便にてお届けいたします。商品の受け取り後は、お召し上がりいただくまで冷凍庫で保存してください。
★特徴★
(1)17種類のスパイス・生薬による薬膳効果
(2)小麦粉不使用（グルテンフリー）、油は最小限にカット（ローオイル）
(3)100%植物由来の材料で製造し、ヴィーガン、ベジタリアンに対応
(4)水分を抜いて崩した島豆腐はミンチのような食感
(5)島豆腐と炒めた野菜の甘味と野菜出汁の旨味
麻布十番薬膳カレー新海のストーリー
当店が提供する「薬膳カレー」と「ピクルス」はお客様の健康と安全、そして美味しさを追求してお作りしています。私たちがどんな思いで日々「薬膳カレー」と「ピクルス」をお作りしているのか、知っていただけると幸いです。
年々増え続けるている「ベジタリアン」や「ヴィーガン」のニーズと、健康的な当店の薬膳カレーはヴィーガンの思想と親和性が高い為、以前からヴィーガンカレーの開発をしたいと考えていました。
「美味しくて、健康的なカレー」を追求してきた当店にとって、動物由来の材料を使用せずに「納得できる美味しさ」を叶える事がきるかが課題でしたが、今回、新たに開発したヴィーガンカレーは、私達が納得できる「美味しさ」で完成する事が出来ました。
今回開発したヴィーガン薬膳カレーは、「NPO法人べジプロジェクトジャパン VegeProject Japan」様によるヴィーガン認証も取得し、100％植物由来の材料により製造しております。ヴィーガン対応のお食事をお求めのお客様には安心してお召上がり頂けます。
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