ヴィーガン商品の定義

ブイクックモールでは「ヴィーガン商品」を以下のように定義付け、出店者様には同意・契約の上、出品いただいています。

安心してヴィーガンのお買い物をお楽しみください！

1. 原材料に動物由来の食材不使用

原材料に関して、肉・魚・卵・乳製品・はちみつなどの動物由来の食材を使用していないこと。

2. 動物性食品同じ揚げ油不使用

揚げ油に関して、動物性の食品と同じ油を使用していないこと。

3. アルコール飲料の製造過程で動物由来の清澄材不使用

アルコール飲料に関して、製造過程で動物由来の物質が清澄材として使われていないこと。

4. 砂糖の製造過程での骨炭不使用

濾過・脱色などの製造過程で骨炭が使用されていないこと。

5. コンタミネーションに関してライン清浄と商品説明への記載

コンタミネーションに関して、同じ設備・食器で動物由来の食材を使用する場合は、ヴィーガン商品製造前のライン洗浄と、商品説明にその旨を明記する。