【まごころOATMEAL COOKIE（オートミールクッキー）】

こんにちは。Founderの筒井です。

弊社では週1回から始めるるプラントベース生活をサポートする「EASY VEGAN」及びサスティナブルワインとveganおつまみの専門ショップ「My Best Cellar」の運営をしています。

いずれのブランドも共通して

”動物・自 然・人・社会すべてをリスペクトし、繋がり、みんなが生きやすい世の中にしたい”

という想いから生まれました。

▼EASY VEGAN

茨城県の酒蔵「稲葉酒造」の酒粕とカシューナッツを使用した、ヴィーガンパルメザンチーズ風「FLAKE」を販売中ぜひ一度お試しください。

大切にしていることは“繋がり”

これはブランドのテーマでもあります。

自然環境、動物や人などの生き物、社会。

あらゆるものと繋がっていることを実感することこそ、（エシカルなライフスタイルの一歩であり）、環境問題や社会問題を解決する一助となるのではないかと考えています。

ひとつの社会問題として、障がいを持っている人たちに対する社会の偏見を変えることは、弊社で特に取り組んでいきたい課題のひとつです。

事業を立ち上げたのはちょうど妊娠をして臨月の頃のこと。

生まれた子供はダウン症をもっていることが分かました。

今までダウン症について人並みの知識しかなかったのですが娘の誕生をきっかけに、世界では大手ブランドのモデルや役者、アーティスト、様々な分野で活躍しているダウン症の子たちがいることを知りました。

障害を持っている＝就職ができない、作業所でしか働けない

そんな印象を少しでも変える一旦を担いたい。自分のブランドでは障害者雇用や支援所連携に力を入れていきたいと思っています。

例えば、弊社のおつまみラインナップ。

こちらのラインナップは全て就労支援センターと協力して製造をしています。

▼クッキーは無農薬オートミールをベースとしたveganなのにさくっと香ばしいOATMEAL COOKIE

そこでは障がいのある方、働きたいけれども不安を抱えて一歩が踏み出せない方がそれぞれのペースで作業し就労できるように支援を行っています。

レシピは弊社のシェフなどが考案しているのですが、みんなに製造に参加してもらえるように工程を出来るだけ簡単になるようにわかりやすく工夫を凝らしています。

このブランドに携わる施設利用者さんやその親御さん、みんながこのブランドを作ってるんだ！と自慢してもらえるような、そんなブランドを目指していきたいです。

手に取ってくださる方には食べることを通して、自然・社会・人とのやさしい「繋がり」を感じていただけたら嬉しいです。

▼就労支援センター「COLORS」にて、みんなでクッキーの試作中

【EASY VEGAN】

週1回から始めるプラントベースな食生活をサポートするブランド

HP：https://easyvegan.jp/

Instagram：https://www.instagram.com/easy_vegan_japan/

【My Best Cellar】

サスティナブルなワインに特化したセレクトショップ

HP：https://mybestcellar.co.jp

Instagram：https://www.instagram.com/mybestcellar/