ボンボンショコラ【2種】

3,200円(税込)

商品情報(ボンボンショコラ【2種】)

原材料

「商品説明」
(白)ホワイトチョコレート×有機宇治抹茶
Veganでは珍しいホワイトチョコレートに国産の有機宇治抹茶を合わせたガナッシュを、薄いホワイトチョコレートでコーティングした贅沢なチョコ
(黒)ハイカカオチョコ×ナッツとスパイス
カカオ74%のチョコを贅沢に使い、有機アーモンドとカルダモンを合わせた香りが堪らない大人な味わいのチョコレート

「原材料」
(白)有機Veganホワイトチョコレート(有機ココアバター、有機粗糖、有機ライスシロップ、有機タイガーナッツ、食塩、有機バニラビーンズ/バニラ香料)、有機オーツミルク、有機ココナッツミルク、玄米飴、有機宇治抹茶パウダー、米粉(ゆめおうみ)、甜菜糖、有機カカオバター、アーモンドプードル、有機カカオパウダー、銀粉
(黒)有機カカオ74%Veganチョコレート(有機チョコレート、有機カカオマス、有機粗糖、有機カカオバター、有機カカオパウダー、有機バニラパウダー)有機ココナッツミルク、有機アーモンドペースト、有機オーツミルク、玄米飴、米粉(ゆめおうみ)、甜菜糖、有機カカオバター、アーモンドプードル、有機カカオパウダー、金粉

※この商品は、小麦・乳製品・卵を含む食材と共通の設備で製造された原材料を使用しております。

配送予定日

毎月第2土曜日、第4土曜日に発送しています。 ※スケジュールにより多少前後します。

食べ方(調理理手順)

冷蔵便で届きますので、そのまま召し上がれますが、常温まで温度を落としてから食べるとより口溶けが良くなります。

保存方法

冷蔵庫にて保管

賞味期限

製造日より2週間

ボンボンショコラ【2種】のコンセプト

『Essend』とは「Essence」+「kind」=Essendというのが名前の由来となっています。
「本質の優しさ」という意味が込められています。

市場には沢山の謳い文句を飾ったお菓子が販売されていますが
「罪悪感なし」「太らないおやつ」「ココロとカラダに優しい」など、
この言葉は果たして本当でしょうか?

乳製品などの動物性食品には沢山の動物犠牲が起こっていて
安い油や白砂糖・小麦粉は身体に沢山の悪影響を及ぼし
様々な病気を引き起こす原因となっています。

これが本当にココロとカラダに優しいでしょうか。

Essendのスイーツは動物性・小麦粉・白砂糖を一切使用せずに
油も良質なものしか使用していません。

本当の意味で動物にも自分にも優しいスイーツを皆様にお届けいたします。

 
私の家には黒ウサギがいます。
見ていると、ご飯を食べるために凄く必死だったり
だいたいのんびりしていたり
本当に可愛くて生きることの尊さを教えてもらいました。


また、以前私は猫を保護した経験があります。
家の近くで毎日のように鳴き声が聞こえていたので、近くの保護活動をされていた方に協力して頂いて捕獲をすることが出来ました。
 
家の都合上、飼う事は出来なかったのですが、その猫を1週間程預かっていたその時間は私にとってかなり大きな時間となりました。
 
 
最近は、保護ねこ活動のボランティアを行ったりVegan活動をしたりしていますが、ウサギと猫ちゃんの出会いが無かったら今の自分は無かったと思います。

彼らを通じて素晴らしい出会い、繋がりが出来ました。
そのおかげで私は人生に楽しみ・やりがいを感じています。

彼らの出会いに心から感謝しています。
 
その恩返しとして、動物が犠牲無く安全に暮らせる世界を目指しています。
第一歩目としてお菓子販売からスタートしようと考え、現在に至りました。

 
皆様から頂いた売り上げの一部は、動物の保護活動をされている方にお渡しします。
特定の団体に寄付をするのではなく、その時々で変えようと考えています。

今月は下記の団体に寄付を致します。
 
素晴らしい活動をされている方々の力になりたいと考えていますし、将来は自分が動物を預かることの出来る場所を絶対に作ります。



動物への話が長くなってしまいましたが、この商品に対する思いもかなり強いです。
何度も何度も試作を重ねてようやく完成した自信作です。

試作し過ぎて手からチョコの匂いがずっとしている時もありました(笑)

原材料はもちろん、チョコのデザインにもちゃんとした意味があります。
あえてここでは話しませんが、もし分かった方は教えてください。笑


本来、お菓子は生きていく上で必要のないものであり、身体の為ではなく心の栄養の為に食べるものだと考えています。

冒頭にも話した通り、市販のお菓子には体に悪影響を及ぼす砂糖・油・添加物・小麦粉が大量に使われています。

全員に共通する身体に良いものはありませんが、全員に共通する身体に悪いものは存在します。

身体に良いものを摂っていると考えると、より心の栄養に繋がると思います。
Essendのチョコレートで最高のティータイムをお過ごしくださいね。

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