グレープビネガー

1,944円(税込)

商品情報(グレープビネガー)

原材料

ぶどう果汁、ぶどう酢

配送予定日

注文から3営業日以内に発送

食べ方(調理理手順)

● 水、炭酸水で割る
● お湯で割ってホットで
 ( 特にユズビネガーがおすすめです)
● ヨーグルト、チーズケーキなどのソースとして
● カクテルのリキュール代わりに
● オリーブオイルと合わせてカルパッチョに……etc

保存方法

直射日光を避けて常温で保存してください。

賞味期限

製造日から1年

グレープビネガーのコンセプト

「飲む酢」の中には、後から風味を加えて作られる商品もありますが、『フルーツルーツ』の「フルーツビネガー」は、フルーツや果汁を発酵することによって作られており、自然の風味を大切にしています!
香料、保存料、着色料など、余計な添加物を加えず、素材の味が活きるようシンプルな原材料のみからできているので、安心してお召し上がりいただけます。130 年以上続く伝統的な発酵製法を用いて、酢蔵にて じっくりと時間をかけ、熟成させているので、まろやかな味で飲みやすく、華やかで甘い香りも楽しめます。

 

特長

1. 飲みやすいナチュラルな「風味」
「飲む酢」の中には、後から風味を加えて作られる商品もありますが、『フルーツルーツ』の「フルーツビネガー」 は、フルーツや果汁を発酵することによって作られており、自然の風味を大切にしています。

2. 熟成した味わいは伝統的な製法で
130 年以上続く伝統的な発酵製法を用いて、酢蔵 にて じっくりと時間をかけ、熟成させているので、 まろやかな味で飲みやすく、華やかで甘い香りも 楽しめます。

3. 素材の味を楽しむ無添加
香料、保存料、着色料など、余計な添加物を加えず、 素材の味が活きるようシンプルな原材料のみからで きているので、安心してお召し上がりいただけます。

 

こんな方にオススメ

  • 食欲がない方
  • 便秘気味の方
  • 糖質が気になる方
  • 腸内環境の改善を目指している方

 

フルーツビネガーをオススメする理由

料理の味わいを豊かにするに「お酢」はさまざまな“食” の場面で活用され、日本だけでなく世界中で愛 戯れる調味料です。「酢」は、穀類、果実などをもとに、アルコール発酵させた後に、酢酸(さくさん) 発酵させて製造されます。古くから健康に良い、と認識されるその効果は、一般的には便秘の解消を促す ことや酢に含まれるアミノ酸やクエン酸の効果で疲労回復するといわれています。健康面だけでなく美肌 効果も期待されています。

fruits rootsのストーリー

フィトケミカルを取り入れる

大地に根を張り、一生戸外に生きる植物たちは、雨や風はもとより、強烈な紫外線、細菌、ウィルスなどにさらされ、常に過酷な環境に置かれています。それでも植物たちはじっと耐えて生き延びる術を持っています。それが、植物が自ら作り出す「フィトケミカル成分=植物科学成分」です。フィトケミカル成分は、植物の色や香り、味などに代表される物質で、植物を過酷な環境から守るだけではなく、私たち人間にも様々な良い作用をもたらしてくれます。

 

日本中の素材と日本全国の工場から。

フルーツルーツがもっとも大切にしていることは、原料となるフルーツやハーブのパワーを最大限に高めること。純国産にこだわるのも日 本には果物、植物がもっともパワーを得るために必要な「四季」があるから。厳しい自然の中で育まれた果実や植物には生命力が漲り、わ たしたちの体や心を美しく、若々しく変えていきます。季節の移り変わりを感じながら、自然からの贈り物を大切にプロダクトの中にこめて。
日本中のつながりを大事に、全国のネットワークを通じてお届けしています。

 

日本の生産者さんとともに

日本の農家さんの生産現場では、傷や形の大小、形の不揃いなどで買い手がなく、廃棄処分されてしまうフルーツが少なくありません。で もこれらのフルーツも農家の方々が1つ1つ愛情を込めて育てたもの。フルーツルーツのドライフルーツに使われているのは、そんな規格 外のフルーツを乾燥・加工して新たな命を吹き込んだものです。 このような地道な活動により、農家さんの支援、そして食料自給率のアッ プに少しでも貢献したいと考えています。

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