ヴィーガンカスタードアップルパイ(2ピース)

1,240円(税込)

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商品のこだわり

商品情報(ヴィーガンカスタードアップルパイ(2ピース))

原材料

小麦粉(カナダ)、大豆粉、ココナッツオイル、米油、海塩、無調整豆乳、アーモンドミルク、大豆、バニラエクストラクト、自家製焼きリンゴ、アプリコットジャム ※全ての商品に最新の注意を払って製造しておりますが、製造ラインではヴィーガン商品ではないもの(たまご、乳製品など)を製造しております。

配送予定日

注文から3日〜10日

食べ方(調理理手順)

①冷蔵解凍してお召し上がりください②オーブンまたはトースターで3分ほど加熱してください。

保存方法

冷蔵、もしくは冷凍

賞味期限

常温で2日、冷凍で2週間

ヴィーガンカスタードアップルパイ(2ピース)のコンセプト

ヴィーガンアップルパイ

オリジナルヴィーガンアップルパイは、パリっとした食感の薄い層が重なる折り込みパイを独自の技術で開発。ショートニングやバター等を不使用で再現しました。
パリっとサクッと口に広がるクラストの香りと香ばしさ、フィリングは焼きりんごと自家製ヴィーガンカスタードクリームが二層になっており、幸せな甘酸っぱさと甘くクリーミーな味わいが口いっぱいに広がります。
ヴィーガンではない方も、最近はこちらを求める方が増えている注目商品です。

LA VIGNE AKIKOのストーリー

5年前、当店が VEGETARIAN BEASTさんのデザートの商品開発で関わらさせていただいたことが、ヴィーガン製品をつくりはじめたきっかけです。

ヴィーガンでも美味しく食べられる味を追求し続け、これまでアップルパイやバナナブレッドなどのスイーツ、さらには業界初のヴィーガン生食パンなどを販売してきました。

 

 

食の多様性を広げたい

ヴィーガン商品を手がけるようになり感じたことは、世の中の食事に関する選択肢がまだ狭いということ。これはヴィーガンに限った話ではありません。

私の息子はアナフィラキシー症候群により、タンパクをお肉でしか摂取できません。

ヴィーガンの食生活も大切。しかしヴィーガンではない食生活も必要だと理解しているからこそ、食の多様性がもっと当たり前に受け入れられる世の中になってほしいと願っています。

 

 

ヴィーガンでもヴィーガンでなくても、

安全で「美味しい!」と思えるものを。共に楽しめるものを。

そのための一歩として、私たちなりに安全で美味しいものを作る。そのことにこだわり続けています。

世の中の「ヴィーガンは素朴な味」という概念を壊す。そうすることで、少しでも食の多様性を広げるための一歩になれるのではないかと考えます。

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