ヴィーガンバナナブレッド(チョコレート/一台)
商品情報(ヴィーガンバナナブレッド(チョコレート/一台))
原材料
バナナ、小麦粉、全粒粉、豆乳、ひまわり油、米油、甜菜糖、有機砂糖、きび糖、ベーキングパウダー(アルミフリー)、食塩、レモン、オーガニッククーベルチョコレート ※全ての商品に最新の注意を払って製造しておりますが、製造ラインではヴィーガン商品ではないもの(たまご、乳製品など)を製造しております。
配送予定日
注文から3日〜10日食べ方(調理理手順)
①解凍してお召し上がりください。②3分ほどトーストしてお召し上がりください。
保存方法
常温で保存可能(もしくは冷凍)賞味期限
常温で2日、冷凍で2週間ヴィーガンバナナブレッド(チョコレート/一台)のコンセプト
ヴィーガンバナナブレット(チョコチップ/一台)
私共がVEGAN製品第一号として、おつくりした思い出深い商品です。全粒粉を使用していながら、重たすぎず、大振りな2〜3種のバナナを7本も使用し、香りと甘さの調和を心掛けています。
甘すぎず、ヘルシー、腹持ちも良いので、男性のファンも多い逸品です!
LA VIGNE AKIKOのストーリー
5年前、当店が VEGETARIAN BEASTさんのデザートの商品開発で関わらさせていただいたことが、ヴィーガン製品をつくりはじめたきっかけです。
ヴィーガンでも美味しく食べられる味を追求し続け、これまでアップルパイやバナナブレッドなどのスイーツ、さらには業界初のヴィーガン生食パンなどを販売してきました。
食の多様性を広げたい
ヴィーガン商品を手がけるようになり感じたことは、世の中の食事に関する選択肢がまだ狭いということ。これはヴィーガンに限った話ではありません。
私の息子はアナフィラキシー症候群により、タンパクをお肉でしか摂取できません。
ヴィーガンの食生活も大切。しかしヴィーガンではない食生活も必要だと理解しているからこそ、食の多様性がもっと当たり前に受け入れられる世の中になってほしいと願っています。
ヴィーガンでもヴィーガンでなくても、
安全で「美味しい!」と思えるものを。共に楽しめるものを。
そのための一歩として、私たちなりに安全で美味しいものを作る。そのことにこだわり続けています。
世の中の「ヴィーガンは素朴な味」という概念を壊す。そうすることで、少しでも食の多様性を広げるための一歩になれるのではないかと考えます。
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