ベジミートカレー 辛さ**

690円(税込)

商品情報(ベジミートカレー 辛さ** )

原材料

脱脂大豆、野菜(茄子、トマト、玉ねぎ、にんにく)、フライドエシャロット、米油、米粉、生姜、りんご、レーズン、棗、リンゴ酢、焙煎スパイス、五香粉、てんさい糖、トマト・ジュースづけ、食塩、ココナッツミルク、ココアパウダー

配送予定日

注文から店舗営業4日以内に発送

食べ方(調理理手順)

"お鍋で:
①湯を沸騰させる
②冷凍状態のまま5分程度煮てください
電子レンジ
①冷凍状態のまま「解凍」ボタンで解凍
②お皿に移してから「あたため」ボタンで温めてください"

保存方法

-18度以下で保存、解凍後はすぐにお召し上がりください。

賞味期限

6ヶ月

ベジミートカレー 辛さ** のコンセプト

サステナブル食材として注目を集める「大豆ミート」。もうお試しになりましたか?「畑のお肉」とも呼ばれる大豆ミートは、食物繊維やミネラルが豊富、たんぱく質はお肉よりも多く含むのに、低カロリー食材。大豆はもともとお味噌や醤油など、様々な形で私達が慣れ親しんできた食材でもあります。

鶏そぼろのような食感のミンチタイプの大豆ミートを、トマトベースのオリジナルルウでキーマカレー風にアレンジしました。大豆ミート特有の豆臭さもありません。お肉っぽいものが食べたい時は、このカレーを選んでみてください。

Makarimo のベジミートカレーのギルトフリーの美味しさは、心も優しい気持ちにしてくれます。

<オススメ:フレッシュなスプラウトやプチトマトを添えると異なる食感を楽しめます>

 

大豆ミートは動物性たんぱく質よりも低カロリー&低脂質なのに、高たんぱく。

植物性たんぱく質なのでコレステロールフリー。

不足しがちな食物繊維やミネラルも豊富に含んでいます。

*当店で使用しているのは、非遺伝子組み換え大豆ミートです

 

栄養成分表示(100gあたり推定値)/

エネルギー143kcal、たんぱく質5.5g、脂質7.8g、炭水化物12.6g、食塩相当量0.69g



Makarimo Curryのストーリー

Makarimo Curry Kyoto

私たちは京都市内で外国人向けサービスアパートを運営していた時期に、観光都市でありながらヴィーガン/オリエンタルヴィーガンの宿泊客が食事をする場に困っておられたことから、運営するアパートの近くで宿泊客向けにプラントベース・スパイスカレー専門店をスタートしました。

おいしい養生

Makarimo Curry は「冷えは万病のもと」という養生の考えを大切にしています。

体を温める「生薬(スパイス)」を無理なく普段の食事に取り入れることが出来る、「体を温める植物性スパイスカレー」は養生の考えに即していると考えています。

動物性食材、小麦、白砂糖不使用であるだけでなく「美味しいプラントベース」にこだわっています。動物性原材料がなくても、十分な満足を得られ、添加物や化学調味料がなくても、きちんと植物性の旨味、美味しさが感じられること。そして召し上がったあとに体も心も温まり、リラックスした気分になっていただけたら嬉しいです。

体も心もリラックス

植物性(プラントベース)を選択する背景には、アレルギー、病気、環境問題、動物愛、信条など様々な思いや考えがあり、菜食主義もどんどん多様化しています。菜食を信条としなくても、健康や環境への関心から柔軟に生活に取り入れる「ゆるベジ」というスタイルも広がってきました。Makarimo Curry は、私たちのカレーを通してヴィーガン、ベジタリアン等、様々な食の多様性を認め合い、ただシンプルに「美味しい」をシェアする心の平和を感じていただけたら幸せです。皆さまにとって今日1回の「おいしい養生」となりますように。



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