⭐︎新米⭐︎つぶつぶ美味しい！石川県産《5分づき米・3合》コシヒカリアモーレ

食味検査は最高評価の「 S 」クラスを取得。スコアで言うと平均75点のところ86点です。美味しいお米という事がデータでも証明されました！

石川県能登半島の清涼な水と豊かな土壌から作られるコシヒカリアモーレは、自然循環型の農法で、その土地に生息する微生物の力で活性化させた完熟堆肥を使用しています。農作物に含まれる窒素をできるだけ少なくする農法で、作物本来の旨味を引出しました。



『コシヒカリアモーレ 』
石川県能登半島の清涼な水と豊かな土壌から作られるコシヒカリアモーレは、自然循環型の農法で、その土地に生息する微生物の力で活性化させた完熟堆肥を使用しています。農作物に含まれる窒素をできるだけ少なくする農法で、作物本来の旨味を引出しました。

〜玄米の炊き方〜
・きちんと計量する
・さっと洗う
・水に浸す（炊飯器の玄米の水のラインに合わせる。米の容積の1.5倍量の水。白米は1.2倍）
・一晩浸す（ここがポイント！５〜６時間です。ここをサボるとボソボソに・・・）
・ご飯を炊く（炊飯器に玄米モードがあるならそれで）
・サクッとほぐして召し上がれ！

フワフワもっちりした美味しいお米です。どうぞお楽しみください。