豪華モンブラン 4号 12cm

5,200円(税込)

カテゴリ

商品情報(豪華モンブラン 4号 12cm)

原材料

小麦粉、ヴィーガンホイップ、マロン、デーツ、カカオバター、有機豆乳、てんさい糖、小麦全粒粉、キャノーラ油、有機ブロック、ベーキングパウダー、食用金箔

配送予定日

7日以内

食べ方(調理理手順)

自然解凍3時間

保存方法

冷蔵で5日、冷凍で1ヶ月

賞味期限

到着して冷蔵で20日

豪華モンブラン 4号 12cmのコンセプト

天然由来の植物性素材にこだわった、濃厚で口溶けなめらかなヴィーガンモンブランです。
渋皮マロンやモンブランクリームを豊富に使い、豆乳ホイップとふわふわスポンジで仕上げました。
一番下の部分は、ナッツのタルト生地のようなザクザク食感の、マロンバターダマンドでお作りしています。
秋の味覚を楽しむのにピッタリなデザートです。

松竹圓のストーリー

食の新しいスタイルをシェアしたく、

もっとナチュラルに、

もっとシンプルに、

もっと幸せに。

 

株式会社松竹圓の代表岩橋遥は、2015年から偶然のタイミングでお肉を食べられなくなりました。

お肉を食べなくなり、身体と気持ちがどんどん楽になってくるのを気づき、オリエンタル·ベジタリアン生活をし始めました。

海外で生活していた時に、ベジタリアンやヴィーガンのメニューが飲食店で普通にあったのに、世界から見て最先端と思われている国、日本は、意外とベジタリアンやヴィーガンに友好ではなかった。

旅行しに来ていた方々の外食の辛さは、本当に可哀想だと思います!

もっと便利な方法ないかなあ?とずーっと解決したくて。

その思いがあって、2019年4月にオリジナル・ベジタリアン専門の会社を創業しました。

同年12月に浅草でベジタリアンカフェをオープンしました。

ヴィーガンのお客様との会話から、発見や成長があり、乳製品や蜂蜜も抑え始めまして、2020年4月から本人もカフェも完成ヴィーガンになりました。

2021年1月に松竹圓オンライン通販を開始しました。

2021年6月に荒川でオリエンタル・ビーガン便利屋をオープンしました。

いつも感謝の気持ちを持ち、ヴィーガンの方にはもちろん、ヴィーガンじゃない方にも、こんなライフスタイルありますよ、とアピールしたく頑張ってきました。

これからも皆様の顔を思い浮かべながら、一つ一つ心を込めて、温度がある物を作ります。

コロナの時代に生まれた松竹圓カフェ。

1人でも多くの人を楽しい気持ちにしたい。

そんな想いで従業員一同がんばっています。

ビーガン料理でみんなに笑顔と幸せを運びます。

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