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Vegan & Organic Cafe Dream

Happy Food, Happy Soul
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Vegan & Organic Cafe Dreamのストーリー

皆さん初めまして、愛知県にあるビーガンオーガニックカフェ

Cafe Dreamのオーナーシェフの眞塩香織です。

私のヴィーガンカフェ起業のきっかけは、自分の大手企業でのキャリアウーマン時代の体調不良がヴィーガンローフード3週間チャレンジですっかり良くなった事が大きな理由です。

これはすごい!と様々な書籍を読んで、独学で学んだあと、

ローフードスクールで本格的に学びました。

その途中経過で、2人の子供を未婚で出産して、自然育児で育てる過程でも、安心安全な食にとても気を付けていました。

 

食べるものが体をつくり、心、精神をも作ると自分の体験で知ったからです。

 

その後、育児休暇の傍ら、友達や知り合いからローケーキの依頼を受けるようになり、それを仕事にできないかと、考えていた時に様々な出会いがあり、2018年にCafe Dreamを立ち上げることになりました。

ヴィーガンだから、質素とか、かわいくないとか、おいしくないとか、それまでの一般的なヴィーガン食のイメージを払拭したく、カフェドリームは徹底的にビジュアルや世界観にこだわった空間と、ヴィーガンでも普通の食事やお菓子よりも美味しい商品づくりをしてきました。

そのため、常連さんはほとんどノンビーガンの皆様です。

ですが、お店に通うにつれ、食生活が野菜中心になられたり、サラダが嫌いだった方が、サラダが食べられるようになったりと、少しづつ影響が見えていて、手ごたえを感じています。

また、見えない食べ物の持つ「エネルギー」にもこだわり、食べてくださった方が笑顔に、元気に、幸せに一歩近づく事をマニフェストして、商品づくりをしています。

 

ヴィーガンでもヴィーガンでもない方も、より健康に幸せな人生が送れる事を願い、体が元気に、楽に、エネルギー溢れるようになるたべものをお届けしていきたいと考えています。

 

ブイクックモールを通じて、全国の皆さんにCafe Dreamをお届けできる事に心から感謝いたします。

Vegan & Organic Cafe Dreamの店舗情報

店名・社名 合同会社ドリームゲート
所在地 〒460-0024
愛知県名古屋市中区伊勢山1-1-9レジデンシア東別院4B
連絡先 090-1939-4011
運営責任者 眞塩香織
HP https://cafedream-nagoya.com
返品について 当社の責任により商品に欠陥があった場合、代替品の再配達を行います。 代替品でご都合がつかない場合に限り、商品到着後2ヶ月以内の申し出により、返金を承ります。 代替品の再配達にかかる全ての送料は弊社が負担させていただきます。 返金は、ご要望が受けた日から1ヶ月以内に返金致します。