テンペお試しセット(3種)

972円(税込)

商品情報(テンペお試しセット(3種))

原材料

大豆テンペ:大豆(国産/遺伝子組み換えでない)、米粉、テンペ菌、米酢
黒豆テンペ:黒豆(国産/遺伝子組み換えでない)、米粉、テンペ菌、米酢
ひよこ豆テンペ:ひよこ豆(アメリカ産)、米粉、テンペ菌、米酢
※米粉と米酢は製造工程における水分やph調整等のためごく少量のみ使用しております。
※豆の品種はその時々で変わる場合がございます。

内容量・個数

1袋当たり100g 大豆テンペ100g×1袋、黒豆テンペ100g×1袋、ひよこ豆テンペ100g×1袋(合計3袋)※実際の商品はカットされておりません。ブロック状で包装されています。

配送予定日

お支払い確認後、1週間以内を目安に発送いたします。

食べ方(調理理手順)

解凍後、加熱調理してください。

保存方法

-18度で冷凍保存してください

賞味期限

保存期間の目安:冷凍保存で3ヶ月間、解凍後は冷蔵保存で6日間

テンペお試しセット(3種)のコンセプト

まだ日本であまり知られていないテンペを知っていただくためのお試しセットです。

セットでご購入いただくことで、少しお得なお値段になっています。

 

◆大豆テンペ:スタンダードなテンペです。様々なお料理に使えてとても便利です。
◆黒豆テンペ:お豆の甘みを感じられるので、まずは素揚げか揚げ焼きしてお塩をふって食べるのがおすすめです。
◆ひよこ豆テンペ:ホクホクしています。角切りにして素揚げしたものをサラダに乗せると美味しいパワーサラダになります。

 

テンペはメーカーによって味や風味が異なるため、最初に苦手なタイプを試してしまうと、「テンペはもういいや・・・」となってしまう場合があります。当店のテンペはお客様より、「クセが無くて食べやすい」「テンペがこんなに美味しいものと知らなかった!」と有難いご感想を多数いただいております。初めてトライするにはちょうどよいタイプのテンペだと思います♪

 

※真空包装/冷凍にてお届け

※写真は調理例です。

TEMPEH STUDIO TOKYOのストーリー

TEMPEH STUDIO TOKYOについて

昨今、日本国内の食環境は変化の時代を迎え、ヴィーガン、プラントベース、ハラールといった多様な食習慣が少しずつ受け入れられるようになってきました。

とはいえ、その食習慣に身を置いてみると、買いたいものがなかなか売っていない、食べたいものが提供されている飲食店が見つからないなど、まだまだスムーズに日々を過ごせる状況ではありません。

TEMPEH STUDIO TOKYOは、“食べられるもの探し”をしている方々の選択肢をひとつでも多く増やしたくて、住宅街にひっそりかまえた製造所です。

出会った物件が、工場というよりはまるでアートスタジオのような雰囲気だったため、この屋号になりました。

小さな製造所ですが、微生物たちの大いなる力を借りて、心をこめてテンペをお作りしています。

 

Oops!

Sorry, it looks like some products are not available in selected quantity.

OK