「マイティーパティ」自然の力で作られた大豆ミート

432円(税込)

商品情報(「マイティーパティ」自然の力で作られた大豆ミート)

原材料

大豆(宮城産)(遺伝子組換えでない)、テンペ菌

配送予定日

注文から3日以内に発送

食べ方(調理理手順)

揚げる場合:170℃の油で約30秒薄いきつね色になるまで揚げて下さい。
炒める場合:フライパンで十分な油を引いて、キツネ色がつくまで炒めて下さい。

保存方法

要冷蔵(0℃〜10℃)

賞味期限

14日

「マイティーパティ」自然の力で作られた大豆ミートのコンセプト

Terra Foodsオリジナルの丸ごと大豆を発酵した100%プラントベース(ヴィーガン)ミート(代用肉)パティ

 

Terra Foodsの100%植物性(プランドベース)シリーズから「マイティーパティ」が新登場!

栄養価が高い大豆を丸ごと独特な製法で発酵!大豆の臭みがなく食べやすいと好評です!

18gという高たんぱく、食物繊維も豊富に含まれているから腸内環境も整えられる!

コレステロールゼロ、保存料や化学調味料、着色料無添加の体に優しい食品に仕上げました!

独自の「テンペスト®」発酵・製法を使用し、食べやすく粒が細いので味やソースが絡みやすく開発されました。お好みでソースやスパイスに絡めた調理が可能です!

いろいろな料理に使えるので、飽きずに食べ続けられます!

 

・100%植物性(プラントベース・ヴィーガン)

・保存料や化学調味料、さらには着色料無添加、コレステロールゼロだから安心安全!

・栄養価が高い大豆を丸ごと使用!

・体に嬉しい18gの高タンパク(100g当たり15.8g)

・食物繊維は12gだから腸内環境を整えるのにも最適!(100g当たり10.2g)

・ひきわりタイプだからソースやスパイスが絡みやすい!

・大豆の嫌な臭みを特殊な発酵方法で消したから食べやすい!

・いろんな調理方法で使えるから飽きずに続けられる!

テラフーズのストーリー

2016年3月に独自で開発していたヴィーガン・パティが完成し、小さなキッチンカーを借り、TERRA BURGERSとして東京・横浜を中心に、週末開催のファーマーズマーケットやイベントでヴィーガンのハンバーガーを3種類販売するところから始まりました。


この事業を始めてすぐにお客様からビーガンの肉やチーズを自宅で食べられるように購入したいとのお声をいただき、小売市場向けの製品開発をTERRA BURGERSからTERRA FOODSと事業部を拡大し開始することにしました。


インバウンド国策や、2020 年の東京オリンピックに向け、ヴィーガンが多い来日外国人は急増していますし、海外に起こっているヴィーガン革命からの影響で、日本でも菜食主義やヴィーガン食やフレキシタリアンへのニーズがますます高まっていくと予想されます。
そのニーズに合わせて、独自で開発・企画したブランド商品を徐々に増やして行く予定です。
また、サステナブルとエシカル活動に注力しているNPO 団体や国際機関とも協業し、身体と社会、環境が健康へとつながっていく取り組みに、積極的にチャレンジしていくつもりです。

​2017年5月、弊社は独自ブランド「まるでチーズ」の販売以来、「まるでソーセージ」、「まるでチキン」、「マイティーパティ」を徐々に新商品を誕生させ、今年の春から当社の独自製法と大豆ミートの「T-MEAT」使用の生ミンチとパティを法人向け業務販売をスタート。

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