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【豆腐から作った新素材!】TOFU MEATプレーン250g ※冷凍

1,404円(税込)

商品情報(【豆腐から作った新素材!】TOFU MEATプレーン250g ※冷凍)

原材料

豆腐(国産大豆100%、消泡剤不使用)/豆腐用凝固剤、(一部に大豆を含む)

配送予定日

ご注文から3営業日以内に発送

食べ方(調理理手順)

解凍不要・水戻し不要!
ミンチタイプですので、ひき肉と同じようにご利用いただけます。
冷凍のまま袋の上から簡単にほぐすことが可能で必要な量だけ使うことができます。
加熱せずそのまま食べることもできますが、加熱調理することでより美味しさアップ!

保存方法

冷凍(-18℃以下)

賞味期限

製造から1年

【豆腐から作った新素材!】TOFU MEATプレーン250g ※冷凍のコンセプト

TOFU MEAT(トーフミート)は国産大豆100%の豆腐を原料としています。

自然由来の食材のみを使った体にやさしい次世代食材です。

日本が誇る健康食品「豆腐」を時代の流れに合わせてアレンジしました。

 

当社独自の製法により一般的な大豆ミートと比較して、大豆の臭いを90%以上低減、食感(噛み応え)弾力数値は2倍以上となっているので、「肉の味」と「肉の食感」を表現しています。

 

消泡剤はもとより、化学調味料、動物性原料、アルコール類も使用しておりません。

高たんぱく・低カロリーのヘルシーな食材を通してベジタリアン、ヴィーガン、すべてに対応する食材です。

 

プレーンタイプは味付けなしですので、グルテンが気になってお醤油を控えている方、和食以外のメニューで和風の味付けが気になる方におススメです。

トーフミートのストーリー

■TOFU MEATとは
TOFU MEAT(トーフミート)は国産大豆100%の豆腐から作られた、自然由来の食材のみを使った体にやさしい次世代食材です。
日本が誇る健康食品「豆腐」を時代の流れに合わせてアレンジした新しい食材が誕生。
豆腐を特殊製法により一般的な大豆ミートと比較して、大豆の臭いを90%以上低減、食感(噛み応え)弾力数値は2倍以上となっているので、限りなくお肉に近い味と食感を表現。
高たんぱく・低カロリーのヘルシーな食材を通してベジタリアン、ヴィーガン、すべてに対応する食材です。
さらに、脂肪の少ない良質なたんぱく質を必要とするアスリートやダイエッターの「食べる」も満たす食材として支持をいただいてます。

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